Торт с летними фруктами

1. Вам нравится этот рецепт? Поделиться на 11 комментариев Летний торт с большим количеством свежих...

Вам нравится этот рецепт? Поделиться на 11 комментариев

Летний торт с большим количеством свежих фруктов: малина, клубника и ежевика. Торт влажный, фруктовый, легкий и неохлаждаемый. Я добавил фрукты в сливки и тесто, чтобы подчеркнуть вкус фруктов. Каждая вершина пирога была испечена с различными фруктами для разнообразия. Конечно, вы можете использовать только один тип фруктов, если вы предпочитаете.

ингредиенты:
Торт (ингредиенты на 1 верх):

• 80 г пшеничной муки
• 15 г картофельного крахмала
• ½ чайной ложки разрыхлителя
• щепотка соли
• 65 г натурального йогурта
• 55 г сливочного масла
• 80 г сахара
• 1 яйцо
• 125 г клубника / ежевика / малина

удар:

• сок из половины лимона
• менее половины стакана воды
• 1 столовая ложка сахара

крем:

• 250 г сыра маскарпоне
• 600 г сладких сливок 30-36%
• 2 столовые ложки сахарной пудры
• около 125 г клубники
• около 125 г ежевики
• 125 г малины

украшение:

• клубника / ежевика / малина

Способ приготовления:

1. В миске смешайте муку с крахмалом, разрыхлителем и щепоткой соли.
2. Мягкое масло с сахаром до пушистой массы. Затем перемешайте яйцо на максимальной скорости.
3. Уменьшите скорость миксера и добавьте смешанную муку и йогурт. Смешайте кратко, только чтобы объединить ингредиенты.
4. Дно сковороды 22 см в диаметре положить в бумагу для выпечки. Положите тесто в форму для выпечки и выровняйте. Положите на торт вымытую, высушенную и мелко нарезанную клубнику.
5. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 40 минут. для сухой палки при 170 ° C (нагрев сверху вниз).
6. Таким же образом, испеките еще две вершины пирога, один с малиной и другой с ежевикой. (Ежевику разрезать пополам или на 3 части. Малину и ежевику можно слегка вдавить в тесто).
7. Оставьте верхушки остывать.

1. Приготовьте удар. Смешайте воду с сахаром и лимонным соком. Круто.
2. Приготовить крем. Прохладный холодный сыр маскарпоне и холодные сливки с жесткой мешалкой. В конце взбивания добавьте сахарную пудру.
3. Разделите крем на 4 части. Смешайте клубнику, нарезанную на мелкие кусочки, в первую часть крема, нарезанную ежевику и третью малину, для второй части.
4. Поместите торт сверху с клубникой на патер Замочить с ударом. Положите сливки с клубникой. Накрыть сверху ежевикой, замочить и нанести крем с ежевикой. Накрыть малиновым верхом, замочить и нанести крем с малиной.
5. Распределите стороны торта оставшимся кремом. Если все еще есть крем, положите его поверх пирога и выровняйте.
6. Поставить торт на 3 часа. к холодильнику. Затем украсить фруктами.

Приятного аппетита.

Вам нравится этот рецепт? Поделиться на

Отправляя форму с комментарием, вы соглашаетесь сохранить в нашей базе данных следующие данные: имя, адрес электронной почты (если есть) и содержание комментария. Эти данные не будут переданы никаким другим лицам. По вашему запросу вы можете получить представление о данных, хранящихся на нашем сервере, касающихся вашей личности, а также запросить удаление отправленного комментария. Больше информации на подстранице Политика конфиденциальности ,

Похожие

Комментарии